我が家で人気!餃子の皮を使った「揚げさつまいも」

餃子の皮を使った揚げサツマイモ
imoage2.jpg
揚げ物なので、
美容レシピじゃないかもしれませんが^^;
(しかも見た目悪いですね^^;)

↓こちらは半分に切ったところ
imoage.jpg


以前テレビ番組「ハピふる」で紹介されていて、
我が家で今、はまっているレシピのご紹介です♪
(ちょっと私流にアレンジしています。)

~材料(餃子の皮12枚分)~

・サツマイモ 1/2個(大きさによりますが・・・) 
・餃子の皮 12枚
・とろけるチーズ 2枚
・しょうゆ 適量
・塩 適量

~作り方~

①サツマイモを約0.5cmの輪切りにして、
さらに餃子の皮に包めるくらいに細長く切り
(輪切りを3等分に切る)水にさらす。

②水にさらし、アクを取ったサツマイモを
耐熱皿に移し、ラップをかけて、
約4~5分加熱する。

③とろけるチーズ2枚を、それぞれ半分に切り、
さらに3等分する。

④加熱したサツマイモを、餃子の皮にのせ、
その上にとろけるシーズをのせて、
餃子の皮を半分におり、ひだを作る。

⑤餃子の皮のふちにしょうゆを塗って閉じる。

⑥フライパンに少し多めの油を熱し、
中温(約170度)で揚げる。
全体にきれいなきつね色になったら、油をきって
塩を軽くふって出来上がり!!

ぎょうざの皮を閉じるときに、
水じゃなくしょうゆで閉じるのがポイントです!


サツマイモの甘さとチーズのまろやかさと
しょうゆの香ばしさがマッチして、とっても美味しいですよ♪

おつまみにもおすすめです^^

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コメント

非公開コメント

こんにちは
さつまいも繋がりだ(。-∀-)ニヒ♪

餃子の皮で
こんなことできるんですね。
こんどやってみます!

それでは、応援ぽちっと凸

こんにちは!!

これも食欲そそりますね~~
餃子の皮にチーズは我が家も大好きなんですが
+ さつま芋ですね♪
ますますいけますな~~!!

閉じるのはお醤油なのね、了解しました!
いつもありがとう!!

こんにちはw

ままごん♪お久しぶりになっちゃってごめんね^^;
おいしそうなメニューがいっぱいだ♪♪

またゆっくりレシピ見させてもらうね~w

今日換金報告の記事アップしたよんw

それではまたね凸

こんばんは♪
サツマイモ大好き~
こういう食べ方もあるんですね^^
さっそく挑戦してみますね♪

おいしそう(*^m^*) ムフッ
これなら今日出来そう♬゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
確か餃子の皮、冷凍してたはず!

ってか、またカイワレ買い忘れて・・・。
( ´∀`)ギェエ工エェッハハ八ノヽノヽノ \
30代になると忘れっぽく・・・(´;ェ;`)ウゥ・・・

(*´▽`)ノ 凸☆

ォオー!!(゚д゚屮)屮
これ、作るわ。
しょうゆがポイントね....〆(・ω・。)

さつまいもとチーズね....〆(・ω・。)

さんち、カイワレ買う....〆(・ω・。)

カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★

いいお天気!

今日もいいお天気ですね~!
今日は息子も回復し幼稚園行きました(^^)
明日は遠足なので、明日も晴れてくれるといいな~
この餃子なら臭くないからお弁当にもOKですね♪

こんにちは
今日もさつま芋( ̄▽+ ̄)キラーン♪
でもね・・・

こんにちわ~

オオー!w(*゚o゚*)w
美味しそう~!!
さつまいもにチーズ??
チーズ大好き゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

なるほど~しょうゆで止めるのか( ..)φメモメモ

これおつまみとかに良さそうだね~♪
私ならつまみとか関係なく食べちゃいそうだけど(*≧m≦*)プププw

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こんにちは!

さんちさん かいわれかったのかな

いただいたさつま芋食べきりました・・
今は大根がドドーンと!

次回は大根でお願いします(笑

おコメ企画参加ありがとうございます☆

こんばんは♪
これ早速作ろうと思って、今日サツマイモと
餃子の皮買って来ました^^
明日作りまーす♪

ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんわ♪

今日はNEWパソコンがパパに占領されております
なので今日は古い方でお邪魔中
((´益`*))ヶラヶラ


これ醤油以外のもので閉じても子供のおやつによさそうじゃない??
おやつじゃダメ??
┃電柱┃_・)ジー

щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸

はじめまして(#^.^#)

さんちさんのとこからやってきました~♪
コレおいしそうですね(*´ω`*)

今度作ってみますね(#^.^#)
皮を閉じるのにしょう油ってのが
おいしそう~+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+

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